Muzeum Regionalne w Człuchowie zaprasza do obejrzenia swojej najnowszej wystawczy czasowej „W dawnej kuchni wiejskiej”. W kolekcji zgromadzono ponad 100 przedmiotów, które niegdyś służyły gospodyniom domowym. Część z nich pochodzi ze zbiorów Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocławku.
– Wystawa przybliża zagadnienia tradycyjnej kuchni ludowej. Głównymi jej tematami są sprzęty i naczynia, które funkcjonowały w dawnych izbach kuchennych, a także sposoby wytwarzania podstawowych produktów spożywczych, czyli przetwórstwo domowe. W ramach tego przetwórstwa prezentujemy przetwórstwo zbożowe, przetwórstwo nabiałowe i przetwórstwo mięsne – mówi Krzysztofa Monikowska, dyrektor Muzeum Regionalnego w Człuchowie.
Jak dodaje – przetwórstwo mięsne w tamtych czasach było dość rzadkim, bo mięso wówczas było towarem luksusowym. Na wystawie można obejrzeć także elementy będące ozdobami dawnej kuchni oraz przybory służące do przygotowywania codziennych posiłków. Wystawa będzie czynna do 9 stycznia
fot. serwissamorzadowy.eu
Czytaj cały artykuł